凍干咖啡，顧名思義，是通過冷凍干燥技術(shù)處理而成的咖啡產(chǎn)品。這一技術(shù)首先將咖啡液在極低的溫度下快速凍結(jié)，然后通過真空環(huán)境去除其中的水分，最終得到干燥且保留了大部分原始風味和香氣的咖啡顆粒。相比傳統(tǒng)的烘焙咖啡豆或速溶咖啡，凍干咖啡在口感、新鮮度和便捷性上都有著顯著的優(yōu)勢。

        咖啡凍干技術(shù)是一種先進的食品加工技術(shù)，它利用低溫快速凍結(jié)和真空環(huán)境去除水分的原理，將咖啡液轉(zhuǎn)化為干燥且保留了大部分原始風味和香氣的咖啡顆粒。這一技術(shù)不僅保留了咖啡的原始品質(zhì)，還延長了咖啡的保質(zhì)期，使得消費者能夠隨時隨地享受到高品質(zhì)的咖啡。

        凍干咖啡工廠一般由原料車間、烘焙車間、掛耳車間、提取濃縮車間、凍干車間、包裝車間等功能車間組成。 一般配置有咖啡豆處理設(shè)備、咖啡萃取設(shè)備、濃縮設(shè)備、冷凍設(shè)備、真空冷凍干燥設(shè)備、粉碎與包裝設(shè)備、質(zhì)量檢測設(shè)備等。

       凍干成套設(shè)備一般由凍干倉、控制系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、物料運輸系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、真空系統(tǒng)組成。公司擁有30年的技術(shù)積累，可以提供不同型號的設(shè)備，裝料重量從300kgs~2500kgs均可定制。交貨周期和安裝調(diào)試周期可按客戶要求制定，售后團隊專業(yè)、反應(yīng)迅速。